Pasta z tuńczyka i jajka
Pasta z tuńczyka i jajka to prosty i szybki w przygotowaniu fit posiłek, idealny dla osób ceniących zdrowe i smaczne dania. Stanowi doskonały dodatek do pieczywa, krakersów czy wafli ryżowych, sprawdzając się zarówno na śniadanie, jak i lekką kolację.
Dlaczego warto wybrać pastę z tuńczyka?
Pasta z tuńczyka jest nie tylko smaczna, ale także bogata w wartości odżywcze. Tuńczyk to ryba o wysokiej zawartości białka i niskiej kaloryczności, co czyni ją idealnym składnikiem dietetycznych potraw. Dodatkowo jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu.
Zalety dodania jajek do pasty
Pasta z tuńczyka i jajek to połączenie dwóch pełnowartościowych źródeł białka. Jajka dostarczają wszystkich niezbędnych aminokwasów oraz witamin A, D, E, K i z grupy B. Dodatek jajek sprawia, że pasta staje się jeszcze bardziej sycąca i bogata w składniki odżywcze.
Przepis na fit pastę z tuńczyka
Składniki na 1 porcję:
- Tuńczyk w wodzie z puszki – 1 opakowanie (130 g)
- Jajko kurze – 1 duża sztuka (60 g)
- Jogurt naturalny skyr – 4 łyżki (100 g)
- Szczypiorek – 1 łyżka (5 g)
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Przygotowanie jajka na twardo:
- Włóż umyte jajko do garnka z wodą.
- Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj jajko przez 8 minut.
- Po ugotowaniu przelej jajko zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie.
Przygotowanie pasty:
- Obierz jajko i pokrój je w drobną kostkę.
- Odcedź tuńczyka i rozdrobnij go widelcem w misce.
- Dodaj do tuńczyka pokrojone jajko, jogurt naturalny skyr i posiekany szczypiorek.
- Dopraw całość solą i pieprzem według uznania.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wartości odżywcze na porcję:
- Kalorie: 295 kcal
- Białko: 49 g
- Węglowodany: 4 g
- Tłuszcze: 7 g
Sposoby podania
Fit pasta z tuńczyka świetnie komponuje się z pełnoziarnistym pieczywem, waflami ryżowymi czy świeżymi warzywami. Możesz ją również wykorzystać jako nadzienie do kanapek czy wrapów.
Warianty i modyfikacje
Jeśli chcesz urozmaicić smak pasty, możesz dodać ulubione zioła, takie jak koperek czy pietruszka. Pasta z tuńczyka i jajek w wersji pikantnej świetnie smakuje z dodatkiem posiekanej papryczki chili lub odrobiny musztardy dijon.
